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南郷地方の方言で”ごはんのおかず”のことを「めしんせ」と言います。宮崎南郷の新鮮な海の幸を手間と時間をかけ、じっくりと煮込んだ「山海つくだ煮」です。
■■私たちが作っています。■■
南郷町商工会特産品グループ:旬(しゅん)
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南国宮崎の太陽をいっぱい浴びた南郷町特産の完熟マンゴーをたっぷり使用し、あんこに練り合わせミルク生地で包みました。
■■私たちが作っています。■■
南郷町商工会特産品グループ:明月堂
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地どれのカツオを時間をかけ粉末にしバターケーキに加え表面には南郷特産のマンゴージャムを絞りました。
■■私たちが作っています。■■
南郷町商工会特産品グループ:福田菓子鋪
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