う に
都農町といえば、生ウニ。とろりとした舌さ
わりと天然の甘みたっぷりの海の幸です。
ミネラル豊かな海で育ったムラサキウニを使
った「ウニの瓶詰め」はお土産に最適。ウニ
と塩だけを使い、混ざり物一切なしのウニ
100パーセント。
また、町内には、新鮮なウニを贅沢にのせた
ウニ丼を食べることのできるお店もあります。
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